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東京湾

我が隅田川連合会の会員「釣魚迷」が東京湾からシーバス(スズキ)を釣ったと
の連絡が本人から入り、早速、我が家で食する事に。
正真正銘の「江戸前」。
花見の際に、みんなに江戸前の活きのいいスズキを振る舞おうと
2人で行ってみたが、その日は釣果なし、あたりはあったんだけどね。
この日は活きのいいのを釣魚迷が釣り上げました。
まだ生きているんで、締めて三枚におろし、刺身と潮汁を作りました。
「うっ、旨い!」酒がすすみます。
東京湾の釣りは夜景が綺麗だから、気持ちがいいんです。
まさか大都会の足下でこんな旨い魚が釣れるなんて。
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コメント
この記事へのコメント
予想以上に美味しく食べられました(*^o^*)

次回が楽しみです!!
2008/04/30(水) 20:10 | URL | 迷 #-[ 編集]
こんどはムニエルしましょうか。
2008/05/01(木) 09:50 | URL | #-[ 編集]
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